ジャガイモは、皮を剥き一度洗い、細切りにする。
細切りにしたジャガイモは、洗わずにボウルに入れていく。

ｳｨﾝﾅｰは、好みのみじん切りにする。
私は途中で面倒になり粗めのみじん切りになりました。
切ったｳｨﾝﾅｰは１に入れる

ジャガイモとｳｨﾝﾅｰを混ぜ、塩こしょうで味付けをする。

片栗粉を全体に絡むようにかけていく。大２～３から調節しながらかけていく。

フライパンに少し多目の油を熱し、一口大くらいの大きさに素材を並べていく。
中火弱くらいがいいと思います。

裏面がｺﾝｶﾞﾘ色付いてきたらひっくり返す。
ひっくり返した面も同様に焼く。

残りの材料も同様に焼いてください。
フライパンに油が残ってなければ、油を追加してください。

お皿に盛って出来上がり♪
味が足りなければ熱いうちに
塩を振ってください

注意)油が少し多目の方が色づきやすくなります。
カロリーの気になる方は、ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙに変える等にしてください。

焼くときに油分がないと片栗粉が、そのままのこってしまいます。
どうしても油を使いたくない場合は蓋をして蒸らして下さい☆