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これって、クイニーアマン?-レシピのメイン写真

これって、クイニーアマン?

のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599

あま~いお菓子が食べたくて家にある物で作っちゃいました。
このレシピの生い立ち
甘いお菓子が食べたくて、クイニーアマンを思いながら作りました。

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材料

2人分
  • イングリッシュマフィン 2個
  • バター 30g
  • 砂糖+ハチミツ 60g
  • 水 100cc
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作り方

  1. 1

    フライパンに材料を全て入れ中火にかける。

    • これって、クイニーアマン?作り方1写真
  2. 2

    コトコト煮る。時々ひっくり返し水分を吸わせる。水分がなくなりあめ色になったらok!

    • これって、クイニーアマン?作り方2写真
  3. 3

    冷めたら、キッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

水分がなくなるまでとにかく煮る。
砂糖とハチミツの割合は、お好みでどうぞ。ハチミツがつよめだとバターの香りが弱いです。

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のんきのこ
のんきのこ @cook_40050599
2012/08/07 22:58に公開
食べる事、作る事が好きな主婦です。今は食の細い孫にいっぱい食べて欲しくてせっせとご飯を作ってます。発酵食エキスパート3級取得。
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はちみつ バター

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