チキンナゲット マック風
ちゃこCOOK @cook_40116820
材料費300円で30個♪子供に大人気のチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
市販のナゲットは好きだけど、食材や添加物の安全性が気になります。手作りしたらヘルシー＆リーズナブル♪
チキンナゲット マック風
材料費300円で30個♪子供に大人気のチキンナゲットです。
このレシピの生い立ち
市販のナゲットは好きだけど、食材や添加物の安全性が気になります。手作りしたらヘルシー＆リーズナブル♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉は、皮を取り、小さめのぶつ切りにするか、フードプロセッサで細かくする（あまり細かすぎないほうが歯ごたえが出ます）。
-
- 2
１と残りの材料をよく混ぜる。フードプロセッサがあれば、全部まとめてガーっとやっても良いです。
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- 3
フライパンに２～３センチ油を入れ、１８０度で、スプーンで適量ずつ落として、カリッとじっくりきつね色になるまで揚げる。
- 4
できあがり。中はこんな感じです。火をしっかり通しても、中はとってもジューシー♪
-
コツ・ポイント
※ 味付けは、お好みで、カレー粉・コンソメ・マスタード等入れてみてください。タイムを入れると肉の臭みが消えてさわやかになります。
※ 揚げるときは、油を浅くして、表面がカリッとするまでしっかり揚げたほうが、ナゲットっぽくなります。
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