作り方
- 1
材料を用意します。
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- 2
豚肉にしめじとチーズを乗せ、巻きます。
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- 3
巻き終わったら後は焼くだけです。
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- 4
フライパンに油を引き、中火で温めます。
温まったら、巻き終わりの部分を下にして3を並べます。 -
- 5
そこへめんつゆを入れ、煮詰め焼きをしていきます。
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- 6
肉に満遍なく火が通るように、火が通り色が変わってきたら返していきます。
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- 7
肉に火が通り、めんつゆが減ってきたら火を止め、完成です。
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- 8
半分に切ってみるとこんな感じです。
しめじとチーズが同化してわかりにくいですが、火が通っていれば大丈夫です。 -
- 9
おかずでも、摘みでも合います!
是非作って召し上がって下さい! -
コツ・ポイント
めんつゆととろけるチーズの相性をお試しあれ!
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