ミートスパゲッティ茄子入り

ミートスパゲッティ茄子入り-レシピのメイン写真

ミートスパゲッティ茄子入り

amiyanman @cook_40229545

簡単ミートソースに
茄子を入れてみました(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那からのリクエストで！
ニンニクをもっといっぱい
入れてくれとのことで
また作るはめに...(笑)

簡単ミートソースに
茄子を入れてみました(^o^)/
このレシピの生い立ち
旦那からのリクエストで！
ニンニクをもっといっぱい
入れてくれとのことで
また作るはめに...(笑)

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amiyanman @cook_40229545

簡単ミートソースに
茄子を入れてみました(^o^)/
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旦那からのリクエストで！
ニンニクをもっといっぱい
入れてくれとのことで
また作るはめに...(笑)

簡単ミートソースに
茄子を入れてみました(^o^)/
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旦那からのリクエストで！
ニンニクをもっといっぱい
入れてくれとのことで
また作るはめに...(笑)

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材料

パスタ 300㌘
ニンニク３欠片
玉ねぎ一個
茄子一本
挽き肉 200㌘
#トマト缶一缶
#濃厚ソース大さじ①
#水小さじ④
#砂糖小さじ①
#塩コショウ少々
#コンソメ一個
粉チーズお好み

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作り方

1

茄子は輪切り、玉ねぎニンニクは
みじん切りで細かく(^o^)/
2

先に茄子を炒めて
火が通ったら一旦上げる！
3

ニンニク、玉ねぎを炒め
火がとおったら挽き肉を
いれて炒め、塩コショウで
味をつける！
4

#の調味料を入れ、10くらい
煮詰める(^o^)/この時にパスタを
茹で始めるとベスト！
5

途中で茄子を投入し
茹であがったパスタと
からめれば完成！

コツ・ポイント

余った茄子は鰹節をかけて
おひたしとしてどうぞ(^o^)/

３のときに、あまり油を
入れすぎると挽き肉から油が
ですぎるのでご注意を(゜ロ゜;

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amiyanman

amiyanman @cook_40229545

2012/08/07 14:43に公開

このレシピのキーワード

なすひき肉パスタトマト缶にんにく玉ねぎ

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