簡単☆発酵1回☆シュトーレン☆

簡単☆発酵1回☆シュトーレン☆-レシピのメイン写真

簡単☆発酵1回☆シュトーレン☆

キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

意外と簡単なシュトーレンです。
発酵は、1回。捏ねるのはホームベーカリーでOK！
1週間日持ちします。
このレシピの生い立ち
クリスマス前に毎年焼いて友達にプレゼントします♪

意外と簡単なシュトーレンです。
発酵は、1回。捏ねるのはホームベーカリーでOK！
1週間日持ちします。
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キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

意外と簡単なシュトーレンです。
発酵は、1回。捏ねるのはホームベーカリーでOK！
1週間日持ちします。
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クリスマス前に毎年焼いて友達にプレゼントします♪

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材料

2個

強力粉カメリヤ 250㌘
アーモンドパウダー 50㌘
砂糖 40㌘
塩 4㌘
ドライイースト 5㌘
溶かしバター 60㌘
シナモン小さじ2
ラム酒大さじ1
☆レーズン 80㌘
☆ミックスナッツ 100㌘
バター塗る用
ラム酒塗る用
粉砂糖たっぷり
◎牛乳と卵で 180㌘（抜けてました）

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作り方

1

強力粉からラム酒までと牛乳と卵をホームベーカリーに入れて10分捏ねたら☆を入れて5分捏ねて混ざったら取り出す。
2
打ち粉をした台に取り出して2分割して10分ベンチタイム。
3
成形してレンジの発酵機能で1.5倍位になるまで発酵させる。
4
発酵させたら
190度に予熱したオーブンで25分焼く。
5
焼き上がったら、バターとラム酒を塗って冷めたら
たっぷり粉砂糖を振りかけてラップで包む。
6
( ﾟДﾟ)ｳﾏｰい
7
友達にプレゼントします♪

コツ・ポイント

焼き時間は、ご自宅のオーブンに合わせて下さい。
粉砂糖は、沢山雪のように振りかけて下さい。

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キッチンヨーコ☆☆☆ @cook_40096979

2018/12/09 03:28に公開

見て下さってありがとうございます!!結婚39年目の専業主婦です。宜しくお願いしまーす♡

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このレシピのキーワード

ナッツシナモンバターレーズン牛乳強力粉卵ラム酒

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