作り方
- 1
だし汁に醤油、みりん、片栗粉を加えてまぜる。
- 2
卵を割りほぐして、さっきの混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜる。
- 3
ザルでこしたら、いつも通りに卵焼きをやいたら出来上がり。
コツ・ポイント
出来るだけザルでこす事。ひと手間ですが綺麗なふんわり絶品の出し巻きになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19260489
だし汁に醤油、みりん、片栗粉を加えてまぜる。
卵を割りほぐして、さっきの混ぜ合わせた調味料を加えてよく混ぜる。
ザルでこしたら、いつも通りに卵焼きをやいたら出来上がり。
出来るだけザルでこす事。ひと手間ですが綺麗なふんわり絶品の出し巻きになります。
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