
トマトとワカメの麺つゆ冷やし
わかばー @cook_40052996
暑い日にピッタリの手抜き(笑)一品!手抜きとは思えぬ以外な美味しさ・・是非お試しを!!
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂きました。ウスターソースがけが好きでしたが、一品になる様にと・・
トマトとワカメの麺つゆ冷やし
暑い日にピッタリの手抜き(笑)一品!手抜きとは思えぬ以外な美味しさ・・是非お試しを!!
このレシピの生い立ち
トマトを沢山頂きました。ウスターソースがけが好きでしたが、一品になる様にと・・
作り方
- 1
胡瓜を薄い輪切りにして、塩を振りしんなりしたら、水で洗い絞る。玉ねぎも薄切りにして塩少々で揉み水で洗う。
- 2
トマトはヘタを取り出来るだけ薄く輪切りにする。器に玉ねぎ、を敷きトマトを1個分乗せてワカメと胡瓜を周りに置く。
- 3
麺つゆは表示分量でのばして(好みの濃さでいい)材料がヒタヒタによかかる位入れ冷やして置く。
- 4
食べる直前にかつお節とゴマを振り頂く。
コツ・ポイント
トマトを1個分ずつ器に入れて盛り付けるのでなるべく薄くきった方が麺つゆも染みます。麺つゆの濃さは好みで分量共かげんして下さい。
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