作り方
- 1
クラッカ−を用意します。COOPのハーブクラッカー・オリーブオイル仕立てがお勧め。
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- 2
今回載せるのは果物。
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- 3
ゴールデンキウイは半分に切り、２ミリ程度の厚さに切ります。イチゴは縦4等分、みかん缶は水分を切っておきます。
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- 4
蜂蜜
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- 5
カマンベールチーズは適当な大きさに切っておきます。今回は２４等分に切りました。
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- 6
イタリアンパセリは小分けに切ります。
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- 7
大きなお皿にイベント用のﾍﾟｰﾊﾟｰを敷き、クラッカーを並べたら、チーズ→果物→イタリアンパセリの順に載せていきます。
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- 8
食べるときに蜂蜜をかけて出来上がり
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コツ・ポイント
缶詰みかんや果物の水分をしっかり拭き取っておくことでクラッカーがふやけずに済みます。
鹿児島の生活協同組合です。「よりよい生活と平和のために」「ひとりがみんなのために みんながひとりのために」を合言葉に、「子どもに安心して食べさせられるが基本です」をテーマにした「生協品質」を掲げています。
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