絶対にうまい！夏野菜キーマカレー
くまだくまお @cook_40051318
夏野菜をたくさん使った刺激的な味をぜひ、味わってください！
このレシピの生い立ち
畑で採れた大量の夏野菜を消費するために考えたレシピです。甥っ子や姪っ子にも大好評！この夏大活躍のレシピです。
絶対にうまい！夏野菜キーマカレー
夏野菜をたくさん使った刺激的な味をぜひ、味わってください！
このレシピの生い立ち
畑で採れた大量の夏野菜を消費するために考えたレシピです。甥っ子や姪っ子にも大好評！この夏大活躍のレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを湯むきし、乱切りにします。
-
- 2
【A】をみじん切りにします。
-
- 3
【B】をみじん切りにします。
-
- 4
フライパンに油をひき、【B】を炒めます。
-
- 5
香りがたってきたら、ひき肉を炒めます。
-
- 6
ひき肉の色が変わったら、【A】を入れます。
-
- 7
ざっと火が通ったら、水２カップを入れます。
-
- 8
トマトを入れ、煮込みます。
-
- 9
野菜が煮えたら、カレールウを入れます。
-
- 10
弱火で煮込めば、完成です。
-
コツ・ポイント
ハバネロを入れると、辛さと味が深まります。でも、入れすぎには注意してくださいね！調理の際も、直接触らないようにするとよいでしょう。ハバネロを入れなくても、もちろん美味しいです。ごはんにかけても、ナンに付けても絶品です！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19264272
