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きんぴらごぼう
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きんぴらごぼう-レシピのメイン写真

きんぴらごぼう

アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki

焼肉のたれで簡単きんぴらごぼう♪お弁当のおかずや作り置きにも♪
このレシピの生い立ち
作り置きレシピを作ろうと思い、焼き肉を使ってアレンジきんぴらごぼうを作りました。普段食べている甘辛きんぴらごぼうも美味しいですが、焼き肉のたれで作ったきんぴらごぼうも美味しくて、家族取り合いになるほどでした♪

焼肉のたれで簡単きんぴらごぼう♪お弁当のおかずや作り置きにも♪
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材料

2〜3人分
  • 人参 2分の1本
  • ごぼう 1本
  • アサムラサキ 元祖肉どろぼう 甘口 大さじ3
  • ごま油 大さじ1
  • いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    今回は「元祖肉どろぼう 甘口」を使用します。

    • きんぴらごぼう作り方1写真
  2. 2

    にんじんは千切り、ごぼうはささがきにして水にさらす。

    • きんぴらごぼう作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を入れ熱し、ごぼうと人参を入れ中火で炒める。

    • きんぴらごぼう作り方3写真
  4. 4

    「肉どろぼう 甘口」を回し入れ、全体に絡み合ったら、いりごまも入れる。

    • きんぴらごぼう作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付け完成です。

    • きんぴらごぼう作り方5写真

コツ・ポイント

ごぼうは皮をこすりすぎると栄養や風味が少なくなるので、こすり過ぎに注意してください。

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アサムラサキ
アサムラサキ @asamurasaki
2020/02/13 00:09に公開
アサムラサキホームページhttps://www.asamurasaki.co.jp/
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん お肉

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