作り方
- 1
えのきは1㎝くらいに切る。
油揚げは半分に切る。 -
- 2
ボウルにえのきと麺つゆ・砂糖・豆板醤を入れて混ぜる。
-
- 3
2にチーズを加えて混ぜ、油揚げに詰める。
-
- 4
フライパンで両面こんがりと焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
油揚げは油抜きしてもしなくても。写真はしてません。
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