ヘルシーでお安くできます。コツは半解凍して切りやすくしておくことと、卵、小麦粉、水は事前に混ぜあわせてからパン粉を付けることでパン粉のつきが良くなり、ジューシーに仕上がります。一口大にして串を打った串カツは子供にも大人気です!!