✿磯辺いももち✿
運動会のお弁当にもぴったりですよ^^
このレシピの生い立ち
普通のいももちに少しアレンジを加えたくて♪^^
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じゃがいもは皮をむき、竹串がすっと通るくらいまでゆで、熱いうちにつぶす。
片栗粉を加えて耳たぶくらいの固さになれば3等分して成型する。
フライパンにサラダ油を熱し、2の両面を焼き、一度取り出す。
3のフライパンに✿を入れて煮立ったら、いももちを戻して味をからめる。
荒熱がとれたら四角く切ったのりをはりつけて完成☆^^
2のときに、アイスクリーム用の木のスプーンなどをさせば食べやすくなります^^
中にチーズを入れたりして、アレンジするのいいかも♪^^
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