里芋のモチモチ食感にゲソのコリコリ食感がたまらな~い☆このレシピの生い立ち余ってた里芋とゲソを消費したい！
里芋は柔らかく茹で、つぶす。ゲソは細かくしておく。（うちはＦＰ使用）梅干しは包丁でたたいてつぶす。
里芋、ゲソ、梅肉、片栗粉、マヨネーズを混ぜる。
スプーン2本使い、手早く丸めながら油で熱したフライパンで焼いていく。（成形は焼きむらが出るので、全て乗せてから）
両面がこんがり焼けたら出来上がり☆お好みでポン酢をかけて召し上がれ♪
片栗粉の量は、生地のまとまりを見て適宜調節して下さい。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
