豆腐チーズケーキ
まむに @cook_40215873
チーズケーキを作りたいけどチーズケーキにするにはクリームチーズが少ない…同量の豆腐があれば混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
中途半端に豆腐とクリームチーズが残ってたので合わせてみました。
豆腐チーズケーキ
チーズケーキを作りたいけどチーズケーキにするにはクリームチーズが少ない…同量の豆腐があれば混ぜて焼くだけ。
このレシピの生い立ち
中途半端に豆腐とクリームチーズが残ってたので合わせてみました。
作り方
- 1
クリームチーズは電子レンジで30秒ほどチンしてクリーム状に。豆腐は軽く水気を切っておく。オーブンを180度に余熱する
- 2
材料を全部混ぜ(ウチはマジックブレッドでやってます)型に流して25分くらい焼いて出来上がり♪
- 3
今回は小さめの天板型に入れて薄めに焼きました。細長くカットして、温めてのばしたジャムを塗って重ねてミルフィーユ風に♪
コツ・ポイント
目分量で作ってますが、通常作ってるチーズケーキレシピのクリームチーズ半分を豆腐に置き換えてできます♪
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