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絶品!青じそ明太子おにぎり
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絶品!青じそ明太子おにぎり-レシピのメイン写真

絶品!青じそ明太子おにぎり

KaoRi☆★☆
KaoRi☆★☆ @cook_40037330

いつもの明太子おにぎりが・・・
オシャレに美味しく変身です♪♪
海苔で巻くのとはまた違ったおいしさ!
このレシピの生い立ち
大好きな明太子のおにぎりに、大好きな青じそを巻いてみました♪

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絶品!青じそ明太子おにぎり

KaoRi☆★☆
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いつもの明太子おにぎりが・・・
オシャレに美味しく変身です♪♪
海苔で巻くのとはまた違ったおいしさ!
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オシャレに美味しく変身です♪♪
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材料

4個分
  • ごはん 1合弱くらい(お好みで)
  • 明太子 1腹(~お好みで)
  • 青じそ 4枚
  • ごま油 大さじ4
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    青じそに、ごま油と塩を混ぜたものをまんべんなくまぶし、5分くらい漬けておく。

  2. 2

    明太子入りおにぎりをつくる。(わたしはラップで握ってます♡)

  3. 3

    キッチンペーパーで青じそを軽く挟んで表面の油をとる。(ごま油をまぶしたままだとベトベトになるので)

  4. 4

    おにぎりに青じそを巻いて完成!(最後にもう一度ラップで握ると剥がれにくいです)

コツ・ポイント

ラップでおにぎりを作ることで手が汚れないし、
青じそを巻いた後ラップでくるみ、しばらく置けばごはんと馴染んで剥がれる心配ナシ♪
ごま油と塩気がいい味だしてます^^
後ろの写真は海苔の佃煮おにぎりを青ジソで巻いてみました☆

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KaoRi☆★☆
KaoRi☆★☆ @cook_40037330
2009/10/01 09:36に公開
お料理&お菓子作りが大好きです♪(^(エ)^)♪つくれぽ沢山ありがとうございます。すいません、コメントなしで記載のみにさせていただいてます(><)
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このレシピのキーワード

おにぎり 大葉 ご飯 明太子

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