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我が家の簡単チキン南蛮☆
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我が家の簡単チキン南蛮☆-レシピのメイン写真

我が家の簡単チキン南蛮☆

しまじょう
しまじょう @cook_40227206

なかなか味の決まらない南蛮酢を手軽に美味しく☆
霧島荘園らっきょう漬けの素を使えば毎回しっぱい無しで作れちゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
いつも味がなかなか決まらずてこずっている南蛮酢をらっきょう酢で代用したら、手軽でいつも作っていたものより美味しかった!

なかなか味の決まらない南蛮酢を手軽に美味しく☆
霧島荘園らっきょう漬けの素を使えば毎回しっぱい無しで作れちゃいますよ♪
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我が家の簡単チキン南蛮☆

しまじょう
しまじょう @cook_40227206

なかなか味の決まらない南蛮酢を手軽に美味しく☆
霧島荘園らっきょう漬けの素を使えば毎回しっぱい無しで作れちゃいますよ♪
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材料

3~4人分
  • 鶏ムネ肉 2枚
  • 卵 1個
  • 小麦粉 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 南蛮酢の材料
  • 霧島荘園らっきょう漬けの素 100cc
  • 薄口醤油 50cc
  • タルタルソースの材料
  • ゆで卵 2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 甘酢らっきょう 7粒
  • マヨネーズ 大さじ5
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作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉を食べやすい大きさにカットし、塩コショウを軽く振ります。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶします。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方2写真
  3. 3

    溶き卵にくぐらせ170度の油で揚げていきます。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方3写真
  4. 4

    余分な油をきります。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方4写真
  5. 5

    霧島荘園らっきょう酢の素に薄口醤油を混ぜ合わせて南蛮酢を作ります。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方5写真
  6. 6

    南蛮酢に揚げた鶏肉を漬け込みます。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方6写真
  7. 7

    タルタルソースを作ります。ゆで卵と玉ねぎとらっきょうをみじん切りにしマヨネーズと混ぜ合わせれば完成です。

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方7写真
  8. 8

    漬けておいた鶏肉をお皿に盛り、タルタルソースをかけてお召し上がり下さい♪

    • 我が家の簡単チキン南蛮☆作り方8写真

コツ・ポイント

レモンを絞っていただいても、さっぱりして美味しいですよ♪

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しまじょう
しまじょう @cook_40227206
2012/08/07 03:09に公開
手軽でおいしいレシピを沢山お伝えしたいと思います!皆さんの日々の食卓のお手伝いができればうれしいです♪
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このレシピのキーワード

チキン南蛮 ゆで卵 卵 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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