ボールに強力粉・薄力粉を量り中央をくぼませる

くぼませたところへドライイースト・砂糖を量り入れ、端っこに塩を入れる

コップで水をレンジで30~40秒温め（人肌くらい）スキムミルクを溶かしいれる

②のドライイースト・砂糖のところへ③を入れスプーン等で混ぜる。

べたつきがおさまってきたらボールの中で手でまとめる

まな板に出し、10~15分捏ねる

※10分は捏ねる

４～６等分に切り分け、キチンと閉じて丸める。

生地をお皿やまな板の上に乗せラップをかけて15~20分寝かせる

発酵した生地の上から手で平らにつぶして伸ばす
横長に伸ばす！

上から下からくるくると丸め棒状にして一方側をつぶし、反対側の端を包むように丸めドーナツ型にする。

※よくくっつけること

再度お皿かまな板の上に⑧の生地を置き、ラップをかぶせ15~20分寝かせる

その間に、鍋にお湯をわかし、砂糖かハチミツを溶かす
※沸騰はさせない
トースターのトレーにアルミかクッキングシートを引く

⑨の生地を片面15秒くらいづつ茹で、水気を切りトースターに並べる

トースターの240w（一番低いの）で15分～20分焼く
焦げ目が欲しい場合は500wに温度をあげて5分位

焼きあがったら網などに乗せて冷ます
すぐ食べる場合は、そのまま食卓へ♪