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揚げないバッファローチキンウイング
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揚げないバッファローチキンウイング-レシピのメイン写真

揚げないバッファローチキンウイング

lakichi
lakichi @cook_40039651

揚げずにこんがりグリルでヘルシーに♪すっぱ甘辛いソースでビールがすすんじゃいます♪とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
北米でよく食べていた、バッファローチキンが大好きで、おうちで簡単に揚げずにヘルシーに作ってみたいなぁと思って、身近にある材料のケッチャップとタバスコと酢で作ってみたら、とっても美味しく出来たので我が家の定番になりました♪

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揚げないバッファローチキンウイング

lakichi
lakichi @cook_40039651

揚げずにこんがりグリルでヘルシーに♪すっぱ甘辛いソースでビールがすすんじゃいます♪とっても簡単です♪
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材料

2人分
  • 鶏手羽元 10本
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • 片栗粉 適量
  • ☆ケチャップ 大さじ5
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆タバスコ 20滴くらい(お好みで加減して下さい)
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作り方

  1. 1

    ☆の調味料は混ぜて合わせ調味料にしておきます。

  2. 2

    鶏手羽元に塩胡椒をし、片栗粉をまぶし、魚焼きグリル中火で様子を見ながらグリルします。(オーブンでもOK)

  3. 3

    ①を☆の合わせ調味料にしっかり絡めて完成です。

コツ・ポイント

グリルする時は、様子を見ながら表面がカリッとするくらいまでしっかり焼いて下さい。我が家の魚焼きグリルでは13~15分くらいです。

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lakichi
lakichi @cook_40039651
2012/08/01 09:23に公開
食べる事が大好きな専業主婦です☆ おうちごはんのブログも書いてます☆http://ameblo.jp/lakichi/
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このレシピのキーワード

片栗粉 ケチャップ 手羽元

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