ルクルーゼで簡単☆海南鶏飯
ルクルーゼでご飯が炊けるんだったら鶏肉も一緒に入れちゃえ♩
9/15人気検索トップ10入りしました!!ありがとー
このレシピの生い立ち
お友達の家でいただいた海南鶏飯（シンガポールチキンライス）がとても美味しくて、簡単に出来ないかと真似て作ってみたらとても美味しく出来ました♪
ルクルーゼで簡単☆海南鶏飯
ルクルーゼでご飯が炊けるんだったら鶏肉も一緒に入れちゃえ♩
9/15人気検索トップ10入りしました!!ありがとー
このレシピの生い立ち
お友達の家でいただいた海南鶏飯（シンガポールチキンライス）がとても美味しくて、簡単に出来ないかと真似て作ってみたらとても美味しく出来ました♪
アプリでひらく作り方
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材料はこんな感じ。
ルクルーゼは20㌢のものを使います。 -
- 2
鶏肉は大きければ半分に切りビニール袋に入れる。
生姜とニンニクを入れたら混ぜ混ぜ、モミモミして冷蔵庫で30分ねかせておく -
- 3
お米は洗った後タップリのお水を含ませ、ザルにとってしっかり水切りする。
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- 4
ルクルーゼにご飯、分量のお水、ウェイパー、鶏肉、塩、最後にネギをのせたら蓋をして沸騰するまで中火にかける
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- 5
沸騰したら弱火で10分、その後火から下ろして10分蒸らすとこんな感じ
ご家庭のガスの火力にもよるので時間はあくまでも目安 -
- 6
我が家は小さい子供がいるので食べやすいサイズに切り分けています。
お好みのサイズでどうぞ☆ -
- 7
盛り付け例です。
少食の娘もこれならご飯３杯おかわりコース♪
お肉もパパの分まで取って食べちゃうくらい大好きメニューです -
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レポくださったみなさん、掲載が大変遅くなってしまいごめんなさーい
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材料にウェイパーを忘れていました！追加しておきました2014.05.18
コツ・ポイント
火にかけたら後はタイマーに呼ばれるまで放置なので、暑い時期でも我が家ではガンガン作ってます
夏はキッチンに長時間いたくないですもんね
鶏肉は何かソースをかけても美味しいです。
大人はスイートチリなんかとっても合いますよ
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