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冷たいラーメン♪
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冷たいラーメン♪-レシピのメイン写真

冷たいラーメン♪

とっとことっこ☆
とっとことっこ☆ @cook_40067684

スープは溶かすだけで( ´ ▽ ` )ノ
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ラーメンの麺はあるけどあったかいのは嫌!
と思って考えました(‾^‾)ゞ笑

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材料

1人分
  1. ラーメン用の麺 1人分
  2. ベーコン 1枚
  3. もやし お好みで
  4. きゅうり 少し
  5. カニかま 1束
  6. スープの素(塩or醤油) 1人分
  7. 卵黄 1個
  8. 食べるラー油(お好みで) お好みで
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作り方

  1. 1

    麺を記載時間だけ茹でる。
    茹で時間が残り1分30秒の時に
    ベーコン(生でも可)ともやしを鍋に入れて一緒に茹でる。

  2. 2

    茹でている間にきゅうりを薄切りにし、
    スープの素を少し少なめの冷えた水でといておく。

  3. 3

    麺が茹であがったら、ベーコンを取り出し、
    もやしと麺をざるにあげて水で軽くゆすぐ。

  4. 4

    大きめの器に麺ともやしを入れ、
    その上から残りの具材を盛り付けたて
    スープをかけたら出来あがり♪

  5. 5

    今回私はこれを使いました(*^^*)

    • 冷たいラーメン♪作り方5写真

コツ・ポイント

暑い日は氷を入れるとより冷たく(*^^*)
卵の白身は冷凍してお菓子作りに使ったり、
スープに入れたりして使うと良いと思います!

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とっとことっこ☆
とっとことっこ☆ @cook_40067684
2012/08/01 07:31に公開
私は料理&音楽が大好きな高校生です☆いつも料理を作るときは音楽を流し、歌いながら楽しくつくってます(^o^)丿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19269271
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