プチトマトをへたをのぞいて洗っておく。玉ねぎはくし形切り。

鍋にお湯をわかして多めの塩を入れてパスタをゆでる。アルデンテにする。

フライパンにオリーブオイルを熱して、玉ねぎを炒める。透明になったらえび、プチトマトを入れる。

プチトマトはつぶしながら炒めていく。塩こしょう、ガーリックパウダーを入れて、ここにパスタを投入する。

しっかり混ぜて盛りつけて完成。お好みで粉チーズをかけていただく。