オリーブオイルで大蒜みじん切りを、弱火で香りがでるまで炒める。次に唐辛子、ベーコンを加え炒める。

アスパラは、皮をピーラーでむき、そぎぎりにして、最後に加えて軽くいため、塩胡椒で味を整える。

基本のパン生地 を６等分して丸め、ベンチタイム後に、平たくのばし、中に炒めた具材を入れ形を整え、真ん中に切り目を入れる。

180度に余熱したオーブンで12〜13分焼く。