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ずんだご飯?!団子
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ずんだご飯?!団子-レシピのメイン写真

ずんだご飯?!団子

ままなみ
ままなみ @cook_40143902

枝豆の季節はこれ!
このレシピの生い立ち
枝豆いっぱい収穫して、茹でて食べた余りの枝豆でずんだ団子を作ろうと思い、みずの量が多すぎて、団子がまとまらず、余ってたご飯を入れてなんとか形になりました。
ご飯の粒々感とずんだの粒々感が中々でした。

枝豆の季節はこれ!
このレシピの生い立ち
枝豆いっぱい収穫して、茹でて食べた余りの枝豆でずんだ団子を作ろうと思い、みずの量が多すぎて、団子がまとまらず、余ってたご飯を入れてなんとか形になりました。
ご飯の粒々感とずんだの粒々感が中々でした。

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ずんだご飯?!団子

ままなみ
ままなみ @cook_40143902

枝豆の季節はこれ!
このレシピの生い立ち
枝豆いっぱい収穫して、茹でて食べた余りの枝豆でずんだ団子を作ろうと思い、みずの量が多すぎて、団子がまとまらず、余ってたご飯を入れてなんとか形になりました。
ご飯の粒々感とずんだの粒々感が中々でした。

枝豆の季節はこれ!
このレシピの生い立ち
枝豆いっぱい収穫して、茹でて食べた余りの枝豆でずんだ団子を作ろうと思い、みずの量が多すぎて、団子がまとまらず、余ってたご飯を入れてなんとか形になりました。
ご飯の粒々感とずんだの粒々感が中々でした。

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材料

二人分
  • 枝豆 適量
  • 砂糖 適量
  • 塩 ひとつまみ
  • 白玉粉 100㌘
  • ご飯 30㌘
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作り方

  1. 1

    枝豆をすり潰してずんだ餡をつくります。
    砂糖はお好みの甘さで調節して入れてください。
    塩も同様に。

  2. 2

    団子を水加減に注意しながらゆるめにつくります。
    ご飯を入れてちょうどいい加減の固さにします。

  3. 3

    茹でて、浮き上がってきたら熱いうちにずんだ餡に絡めて完成です。
    お好みできな粉をまぶして食べてもおいしいです。

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ままなみ
ままなみ @cook_40143902
2012/07/21 08:21に公開

このレシピのキーワード

おだんご ご飯 枝豆 白玉粉

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