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簡単!!やみつき!!肉巻きポテト
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簡単!!やみつき!!肉巻きポテト-レシピのメイン写真

簡単!!やみつき!!肉巻きポテト

☆のんちゃみ☆
☆のんちゃみ☆ @cook_40226896

冷凍ポテトを使うからとっても簡単!お弁当にも◎
子どももみんな大〜好きな一品です☆
このレシピの生い立ち
給食に出ていた肉巻き・・・ 他にもインゲンや舞茸などあったけどわたしはこれが一番好き☆子どももみんな大好きな肉巻きポテトをお家でも作ってみました

冷凍ポテトを使うからとっても簡単!お弁当にも◎
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給食に出ていた肉巻き・・・ 他にもインゲンや舞茸などあったけどわたしはこれが一番好き☆子どももみんな大好きな肉巻きポテトをお家でも作ってみました

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簡単!!やみつき!!肉巻きポテト

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☆のんちゃみ☆ @cook_40226896

冷凍ポテトを使うからとっても簡単!お弁当にも◎
子どももみんな大〜好きな一品です☆
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材料

3人分
  1. 豚もも薄切り 10枚
  2. 冷凍フライドポテト 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 油
  5. 【タレ】
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ2
  8. 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    タレの材料は合わせておく。
    肉を広げて冷凍ポテトを3本から4本ずつ巻いていく。

    • 簡単!!やみつき!!肉巻きポテト作り方1写真
  2. 2

    肉巻きに片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱して、巻き終わりを下にして焼く。

    • 簡単!!やみつき!!肉巻きポテト作り方2写真
  3. 3

    全体に焦げ目がついてきたら一度皿に取り出しておく。

    • 簡単!!やみつき!!肉巻きポテト作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油が多く残っていれば取出し、タレの材料を入れる。ひと煮立ちしたら【3】を戻してタレをよく絡めればできあがり。

    • 簡単!!やみつき!!肉巻きポテト作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍ポテトはギザギザしたものが使いやすかったです。短いポテトは2本をつなげて6本くらいにして巻きました。
表面がカリカリするくらいよく焼いて焦げ目をつけてからタレを絡めると美味しいです。

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☆のんちゃみ☆
☆のんちゃみ☆ @cook_40226896
2012/07/21 13:23に公開
中3と小5の男の子の母ちゃんです。子育てしながら、ゆるーりと料理を楽しんでいきたいと思います。
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