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[糖質オフ]もやしとコンビーフの卵炒め
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[糖質オフ]もやしとコンビーフの卵炒め-レシピのメイン写真

[糖質オフ]もやしとコンビーフの卵炒め

itaru1964
itaru1964 @cook_40226706

糖質オフ・メニューの万能栄養源「卵」を使った、食べごたえのある一品。
このレシピの生い立ち
別の糖質オフ料理で半分使ったコンビーフの活用法として考えました。

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[糖質オフ]もやしとコンビーフの卵炒め

itaru1964
itaru1964 @cook_40226706

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別の糖質オフ料理で半分使ったコンビーフの活用法として考えました。

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材料

二人分
  • もやし 1袋
  • コンビーフ 1/2缶
  • 卵 2個
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    もやしは根をとり、軽く洗ってザルにあけて水を切る。

  2. 2

    コンビーフは切り崩しておく。卵は軽く溶いておく。

  3. 3

    フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、コンビーフがしっとりするよう炒め、卵を流し込み、軽く混ぜ、固まる前に皿に取り出す。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルをつぎたし、もやしを炒める。胡椒で味付け。コンビーフに塩分が含まれているので塩を足すなら少量。

  5. 5

    もやしに軽く火が通ったら、卵とコンビーフを加えざっくり混ぜて出来上がり?

コツ・ポイント

マヨネーズやカレー粉、レモン汁を加えることで、味にヴァリエーションを。

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itaru1964
itaru1964 @cook_40226706
2012/07/24 03:47に公開
糖質オフのダイエット実践中。独身の弁当親父です。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし 卵 コンビーフ

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