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スマートチーズのモーニングスパサラ
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スマートチーズのモーニングスパサラ-レシピのメイン写真

スマートチーズのモーニングスパサラ

@だらちゃん
@だらちゃん @cook_40050470

冷たいスパサラで、頭もシャキッと目覚めます。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったさらっと食べられる朝食はないかな。。と考えいたら、子供たちがパスタ好きなのでこのメニューを思いつきました。

冷たいスパサラで、頭もシャキッと目覚めます。
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@だらちゃん
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冷たいスパサラで、頭もシャキッと目覚めます。
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材料

4人分
  • サラダスパゲッティ 1袋(200g)
  • きゅうり 1本
  • サラダほうれん草 1把
  • トマト 2個
  • スマートチーズ 8個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • プレーンヨーグルト 大さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    サラダスパゲッティはたっぷりのお湯で茹でておく。
    ほうれん草、キュウリは洗って食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    分量のマヨネーズ、プレーンヨーグルト、粒マスタードは一緒にボールに入れ混ぜ合わせておく。

  3. 3

    茹であがったスパゲッティはざるに移し流水でしめる。
    その後、水をよく切りボールに入れる。

  4. 4

    スパゲッティがくっつかないようにオリーブオイルを適宜かけて混ぜておく。

  5. 5

    4のスパゲッティをボールに移し、1の野菜を入れ、全体を混ぜ合わせる。

  6. 6

    2の調味料を入れて、味を付ける。拍子切りしたスマートチーズを入れざっと混ぜる。

  7. 7

    味見をして、好みで塩コショウをふる。
    小さめの角切りトマトをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

スマートチーズは、くっつきやすいので、なるべく最後に入れて、ざっと大きく混ぜた方が良い。

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@だらちゃん
@だらちゃん @cook_40050470
2011/05/29 10:07に公開
怠け者兼業主婦です。お料理のレパートリーが少ないのが悩みのタネ。簡単に美味しくできるお料理をお勉強中!
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このレシピのキーワード

パスタサラダ トマト キュウリ サラダほうれんそう ヨーグルト

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