スマートチーズのモーニングスパサラ
@だらちゃん @cook_40050470
冷たいスパサラで、頭もシャキッと目覚めます。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったさらっと食べられる朝食はないかな。。と考えいたら、子供たちがパスタ好きなのでこのメニューを思いつきました。
スマートチーズのモーニングスパサラ
冷たいスパサラで、頭もシャキッと目覚めます。
このレシピの生い立ち
チーズを使ったさらっと食べられる朝食はないかな。。と考えいたら、子供たちがパスタ好きなのでこのメニューを思いつきました。
作り方
- 1
サラダスパゲッティはたっぷりのお湯で茹でておく。
ほうれん草、キュウリは洗って食べやすい大きさに切っておく。 - 2
分量のマヨネーズ、プレーンヨーグルト、粒マスタードは一緒にボールに入れ混ぜ合わせておく。
- 3
茹であがったスパゲッティはざるに移し流水でしめる。
その後、水をよく切りボールに入れる。 - 4
スパゲッティがくっつかないようにオリーブオイルを適宜かけて混ぜておく。
- 5
4のスパゲッティをボールに移し、1の野菜を入れ、全体を混ぜ合わせる。
- 6
2の調味料を入れて、味を付ける。拍子切りしたスマートチーズを入れざっと混ぜる。
- 7
味見をして、好みで塩コショウをふる。
小さめの角切りトマトをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
スマートチーズは、くっつきやすいので、なるべく最後に入れて、ざっと大きく混ぜた方が良い。
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