大人のベーグルサンド。

大人のベーグルサンド。-レシピのメイン写真

大人のベーグルサンド。

スノウ @nanamomiji22

ﾍﾙｼｰ&ｽﾊﾟｲｼｰ☆なﾍﾞｰｸﾞﾙｻﾝﾄﾞ。朝食やランチにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ベーグルを焼いたので、朝食用に、ヘルシーなベーグルサンドを作りました。子供向けではないなぁ・・・。と思いつつ。たくさん挟んでｶﾞｯﾂﾘ食べてくださいね。ﾀﾞｰｼﾞﾘﾝと合います。

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材料

３個分

ベーグル３個
人参小１本
玉葱（あれば新玉葱） 1/4個
ツナ缶１缶
粒マスタード小さじ２
ケイパー大さじ１
マヨネーズ小さじ２
塩・胡椒適宜

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作り方

1

ﾍﾞｰｸﾞﾙは横半分にｽﾗｲｽして、軽くﾄｰｽﾄする。（好みでﾊﾞﾀｰを塗っても）
2

人参はスライサーにかけ、軽く塩を振っておく。玉葱はみじん切りにして冷水に放し、良くもんでおく。ケイパーも、みじん切り。
3

ボウルに、しっかり水分を切った２と、油を切ったツナ・調味料を加えて和える。塩・胡椒で味を調える。
4

トーストしたベーグルにサンドしてできあがり☆

コツ・ポイント

水分をしっかり切ること。和えてすぐにサンドしてもよいですし、しばらく置いてからでも味がなじんで美味しいです。

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スノウ @nanamomiji22

2011/05/29 00:00に公開

青森県在住。レシピではできるだけ県産品を使っていきたいと思っています。随時見直し・訂正あります。皆様の素敵なレシピで楽しいごはん＆お弁当作り実践中です♪つくれぽを送ってくださる皆様、ありがとうございます！

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このレシピのキーワード

ベーグルサンドツナにんじん新たまねぎ玉ねぎ

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