野菜たっぷり♪簡単チーズポタージュ
ハガネ @cook_40025851
インスタントのポタージュを使って簡単に作れるチーズ風味のポタージュです。
このレシピの生い立ち
最近朝食にポタージュを食べるようになったのですが、これにチーズを入れてもおいしいんじゃないかな？と思い、作りました。
野菜たっぷり♪簡単チーズポタージュ
インスタントのポタージュを使って簡単に作れるチーズ風味のポタージュです。
このレシピの生い立ち
最近朝食にポタージュを食べるようになったのですが、これにチーズを入れてもおいしいんじゃないかな？と思い、作りました。
作り方
- 1
野菜を小さめに切って耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで加熱する。
- 2
野菜に火が通ったらポタージュスープの素を振りかけ、熱湯を注いでよく混ぜる。
- 3
牛乳を加え、軽く混ぜる。スマートチーズを適当な大きさにちぎって入れる。
コツ・ポイント
お湯の量を減らし、その分牛乳を加えてチーズの塩気を和らげてみました。
野菜はアスパラ、ブロッコリー、カボチャ、マッシュルームなど何でもOKですが、何種類か入れた方がおいしいと思います。
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