シンプルが一番♪小松菜のにんにく炒め

Name: シンプルが一番♪小松菜のにんにく炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 1束; にんにく 1かけ; ごま油 大さじ1/2; 酒 大さじ1; 塩 小さじ1/2; こしょう 少々

mocomanma @cook_40042270

カルシウムたっぷりの小松菜を、にんにくとお塩でシンプルに炒めました♪
このレシピの生い立ち
小松菜はカルシウムがたっぷりでたくさん食べたいお野菜ですね:*.゜
小松菜はシンプルににんにくとお塩がいちばんだと思います♪

シンプルが一番♪小松菜のにんにく炒め

mocomanma @cook_40042270

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材料

2人分

小松菜 1束
にんにく 1かけ
ごま油大さじ1/2
酒大さじ1
塩小さじ1/2
こしょう少々

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作り方

1

小松菜は洗ってざく切りに、にんにくはみじん切りにします。
2

フライパンにごま油を熱して、にんにくを香りが立つまで炒めます。
3

松菜を入れ、油が回るように全体にまぜたら、酒を振り入れ蓋をして蒸し焼きにします。
4
小松菜がしんなりしてきたら、塩・こしょうで味付けし、軽く水気を飛ばして出来上がり♪

コツ・ポイント

お塩でぱぱっとつくるのがいがみもでなくておいしいです:*.゜

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つくれぽ

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mocomanma @cook_40042270

2011/06/01 10:49に公開

いらっしゃいませ♪ご訪問ありがとうございます！毎日作れる簡単レシピを中心にレシピ書いてます♪たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます!!全行程写真つきでわかりやすさを大切に♪ごはんやお菓子作りの参考になればとても嬉しいです＊ブログにもレシピ書いてます＊...更新お休み中です●モコマンマ● http://ameblo.jp/moco-manma/

このレシピのキーワード

炒めもの小松菜にんにく酒

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