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ごはんがすすむ♪大根ベーコン♪
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ごはんがすすむ♪大根ベーコン♪-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ♪大根ベーコン♪

☆poppy☆
☆poppy☆ @cook_40051239

しなびた大根を救え！！
簡単おいしい炒め物。バターやにんにくを加えて、ちょっぴり洋風なお味に。
このレシピの生い立ち
存在を忘れていた大根の救済メニューです。

しなびた大根を救え！！
簡単おいしい炒め物。バターやにんにくを加えて、ちょっぴり洋風なお味に。
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ごはんがすすむ♪大根ベーコン♪

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しなびた大根を救え！！
簡単おいしい炒め物。バターやにんにくを加えて、ちょっぴり洋風なお味に。
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材料

2〜3人分
  1. 大根 8〜10cm位
  2. ベーコン 3枚
  3. にんにく（チューブも可） 1片
  4. ★しょうゆ・みりん・酒 大1/2
  5. 油 適宜
  6. バター（なくても可） 適宜
  7. 塩・こしょう 適宜
  8. 万能ネギ 適宜
  9. 一味唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は短冊切りに。
    ベーコンは5mm幅ぐらいに切り、にんにくはみじん切りに。

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんにくとベーコンを入れ炒め、香りがたってきたら大根を入れ、透き通ってくるまで炒める。

  3. 3

    ★の調味料を入れてしばらく炒め、お好みでバター、塩こしょう、一味で味を整える。

  4. 4

    万能ネギをちらしてできあがり☆

コツ・ポイント

調味料は、味をみて好みの濃さにしてくださいね。こしょうたっぷりだと、大人の味でおいしいですよ。

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☆poppy☆
☆poppy☆ @cook_40051239
2011/05/29 06:48に公開
おいしいヘルシーめざして日々がんばっています♪
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