豆腐in焼きドーナッツ

まぽりん★
まぽりん★ @cook_40230467

豆腐を使ったもちもちな焼きドーナッツです!
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーなドーナッツを作りたいと思い作ってみました。

豆腐in焼きドーナッツ

豆腐を使ったもちもちな焼きドーナッツです!
このレシピの生い立ち
豆腐を使ったヘルシーなドーナッツを作りたいと思い作ってみました。

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材料

ドーナッツ型12個分
  1. 木綿豆腐 1/4丁
  2. 無塩バター 40g
  3. 砂糖 30g
  4. 薄力粉 50g
  5. ベーキングパウダー 小1/2
  6. 1個

作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱する。

  2. 2

    バターを泡立て器で柔らかくなるまで混ぜ、砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    卵を加えて、裏ごした豆腐を加える。

  4. 4

    振るった薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    型に4の生地を入れる。

  6. 6

    170度のオーブンで15分焼く。

  7. 7

    焼けたら、型から出して粗熱をとり、完成!

コツ・ポイント

焼き上がりのドーナッツは柔らかいので
型から出すとき注意して下さい。

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