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ケークサレ♡スマートチーズ入り
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ケークサレ♡スマートチーズ入り-レシピのメイン写真

ケークサレ♡スマートチーズ入り

syun mama
syun mama @cook_40039123

野菜たっぷりケークサレ!チーズも2種類で濃厚です(^^)/
このレシピの生い立ち
おいしいスマートチーズを入れて濃い味のケークサレにしてみました。

野菜たっぷりケークサレ!チーズも2種類で濃厚です(^^)/
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おいしいスマートチーズを入れて濃い味のケークサレにしてみました。

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ケークサレ♡スマートチーズ入り

syun mama
syun mama @cook_40039123

野菜たっぷりケークサレ!チーズも2種類で濃厚です(^^)/
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おいしいスマートチーズを入れて濃い味のケークサレにしてみました。

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材料

パウンド型 1台
  • 薄力粉 150g
  • 牛乳 80g
  • 卵 L 2ケ
  • ヨーグルト 50g
  • パルメザンチーズ 30g
  • スマートチーズ 4ケ
  • 砂糖 5g
  • 塩 ひとつまみ
  • 野菜など具材
  • ベーコン 50g
  • ホウレン草 1/2ワ
  • エリンギ 大 1
  • 玉ねぎ 小 1/2ケ
  • その他 塩、コショウ少々
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作り方

  1. 1

    オーブンは200度で温める。型には紙を敷く

  2. 2

    薄力粉とBPは振るっておく

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方2写真
  3. 3

    ベーコン、スマートチーズは短冊切りにする

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方3写真
  4. 4

    ホウレン草はざく切り。

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎはくし型に切る

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方5写真
  6. 6

    エリンギは荒みじん切りにする

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方6写真
  7. 7

    ボウルに牛乳と卵、を入れ混ぜる。ヨーグルトも混ぜる。砂糖、塩を入れる

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方7写真
  8. 8

    パルメザンチーズもも混ぜる。オリーブ油も混ぜておく

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方8写真
  9. 9

    フライパンに別分量のオリーブ油大1ほど入れてベーコンとエリンギ、玉ねぎを炒める。塩ひとつまみ入れる。

  10. 10

    ベーコンがほどよく焦げ色がつき玉ねぎもこんがり焼ける程度まで炒める。

  11. 11

    ホウレン草を加える。よく炒め合わせる。(写真取り忘れてホウレン草乗せちゃった!)

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方11写真
  12. 12

    ホウレン草が炒めすぎないうちに火から外し牛乳のボウルに入れよく混ぜ合わせる

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方12写真
  13. 13

    薄力粉を入れてゴムベラでざっくりと混ぜ合わせる。

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方13写真
  14. 14

    紙を敷いた型に流し入れてオーブンで焼く。温度は180度~190度で45分。

  15. 15

    焼けたらオーブンから取出し、型から取りだす。

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方15写真
  16. 16

    あつあつをいただきます。

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方16写真
  17. 17

    ちょっと膨らみ不足気味ですね(-"-;)
    チーズの香りが豊かです♡

    • ケークサレ♡スマートチーズ入り作り方17写真

コツ・ポイント

混ぜるだけですが粉はざっくり混ぜるといいですよ。

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syun mama
syun mama @cook_40039123
2011/06/03 13:15に公開
会社員です。 お菓子作り、お料理大好きです。 特にケーキ作りは本気で気合が入っています。 調理師免許あり 最近もっとケーキの勉強をしたいと思っている毎日です。 夏の暑さが大の苦手。よってケーキ類の製作も一時中断してしまうほど・でも好奇心は旺盛です。秋から初夏までは毎日卵・粉・バター・砂糖・に触って楽しいケーキ作りを満喫しています。レシピは随時改良します。ご了承願いますm(__)m
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このレシピのキーワード

ケーク・サレ エリンギ ベーコン ほうれん草 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト 玉ねぎ

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