アボガドの種と皮を取り、食べやすい大きさに切る。

１をボウルに移し、好みの大きさにちぎったチーズとなめたけを加え、さっくり混ぜ合わせる。

ごはんの上に２をかけ、ごま・のりをふりかけて出来上がり。