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簡単手作り☆万能ピザ&トマトソース
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簡単手作り☆万能ピザ&トマトソース-レシピのメイン写真

簡単手作り☆万能ピザ&トマトソース

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

ピザはもちろんパスタやサラダにも使える万能トマトソース。調味料は最低限で野菜の味をいかした味付け。
このレシピの生い立ち
よくピザを焼くのでソースも手作りできればなぁ~と。材料は最小限、味付けも最低限の素材を生かしたレシピです。

ピザはもちろんパスタやサラダにも使える万能トマトソース。調味料は最低限で野菜の味をいかした味付け。
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よくピザを焼くのでソースも手作りできればなぁ~と。材料は最小限、味付けも最低限の素材を生かしたレシピです。

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簡単手作り☆万能ピザ&トマトソース

ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861

ピザはもちろんパスタやサラダにも使える万能トマトソース。調味料は最低限で野菜の味をいかした味付け。
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よくピザを焼くのでソースも手作りできればなぁ~と。材料は最小限、味付けも最低限の素材を生かしたレシピです。

ピザはもちろんパスタやサラダにも使える万能トマトソース。調味料は最低限で野菜の味をいかした味付け。
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材料

たっぷり
  • トマト缶 1缶400g
  • たまねぎ 半分~1個
  • ピーマン 1個
  • にんにく 1~2かけ
  • コンソメ 小さじ1~
  • ドライオレガノ、バジル 適量。たっぷりでもOK
  • 塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜類は小さくみじん切りに。

  2. 2

    鍋にオリーブオイル大さじ1~2くらいいれ、にんにくを香りが出るまで弱火でじっくりいためる

  3. 3

    続いてたまねぎもじっくりいためる。しんなりしたら、ピーマン、トマト缶投入。

  4. 4

    他の調味料も全部入れて汁気がなくなるまで煮る。塩コショウで味を調節してね。

コツ・ポイント

にんにく、たまねぎはじっくりいためます。ハーブは必ず入れてね^^

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ぐるぐるる
ぐるぐるる @cook_40045861
2011/05/30 04:56に公開
2児のママです。まいにちのご飯、おやつ、パンなど口に入れるものはほぼ手作りしています。 ズボラで不器用なのに手作りするのが大好き。 料理を作るときは野菜たっぷり。塩分・糖分・脂分の余分三兄弟は最小限にしています。工程は極力簡単に、あっという間にできてヘルシーで美味しいのが好き。
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このレシピのキーワード

ピザ トマト缶 ピーマン にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19277488
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