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簡単に出来る煮物
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簡単に出来る煮物-レシピのメイン写真

簡単に出来る煮物

Mhica
Mhica @cook_40219436

家にある材料で作りました
しょっぱくないので、子供~お年寄りが喜ぶ味になっています

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誰でも簡単に作れるレシピを考えて作ってみました

家にある材料で作りました
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Mhica
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材料

約2~3人分
  • 鶏肉 200g
  • 馬鈴薯 1個
  • 人参 1個
  • こんにゃく 2分の1
  • 醤油 大さじ1.5
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1.5
  • 水 200cc
  • 鰹だし(本だし) 小さじ1
  • オリーブオイル(サラダ油) 大さじ1
  • (下味)
  • 醤油、酒 大さじ1ずつ
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作り方

  1. 1

    ❮材料❯

    • 簡単に出来る煮物作り方1写真
  2. 2

    鶏肉、馬鈴薯、人参、こんにゃくは一口サイズに切ってください

  3. 3

    ボウルに鶏肉と下味用の醤油、酒をいれてよくもんでください

    • 簡単に出来る煮物作り方3写真
  4. 4

    鍋にオリーブオイルをいれます
    鶏肉をいれて炒めます

    外がこのような色になったら

    • 簡単に出来る煮物作り方4写真
  5. 5

    野菜をいれます
    よく炒めて下さい

    • 簡単に出来る煮物作り方5写真
  6. 6

    串または爪楊枝がスーッと入ったら火を弱火にします

    • 簡単に出来る煮物作り方6写真
  7. 7

    醤油、酒、砂糖、みりんをボウルにいれてよく混ぜます

    • 簡単に出来る煮物作り方7写真
  8. 8

    水もいれてよく混ぜて下さい

    • 簡単に出来る煮物作り方8写真
  9. 9

    鍋に混ぜたものをいれてください

    • 簡単に出来る煮物作り方9写真
  10. 10

    軽く混ぜて蓋をします約5ぐらい煮込んだら完成です

    • 簡単に出来る煮物作り方10写真

コツ・ポイント

一口サイズに切ることで味がしみやすくなっています

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Mhica
Mhica @cook_40219436
2015/11/21 04:06に公開
料理勉強中
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このレシピのキーワード

煮物 鶏肉 にんじん こんにゃく じゃがいも 酒

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