無水✩鮭と春野菜の味噌チーズ蒸し
RingYTりん @cook_40068174
鮭の切身に味噌を塗りつけたチーズを乗せて春野菜とともに豆乳で蒸しました♪簡単、洗い物少ないラクチン料理です♪
このレシピの生い立ち
味付けにチーズに味噌をぬりつけてのせたら、と考えました♪
無水✩鮭と春野菜の味噌チーズ蒸し
鮭の切身に味噌を塗りつけたチーズを乗せて春野菜とともに豆乳で蒸しました♪簡単、洗い物少ないラクチン料理です♪
このレシピの生い立ち
味付けにチーズに味噌をぬりつけてのせたら、と考えました♪
作り方
- 1
鮭は一口大に。新玉ねぎはスライス、ブロッコリーは小さめに切る。
- 2
シリコンスチーマーに玉ねぎをしき、鮭をのせブロッコリーを並べる。
- 3
スライスチーズを二つに切り、味噌を塗りつけて鮭の上にのせ豆乳をかける。
フタをし500wで４分加熱して出来上がり。
コツ・ポイント
キッチンバサミやスライサーでカットしてまな板いらず！味噌も手で塗りつけたら本当に洗い物も少なくて済みます♪調整豆乳はむすための水分だけでなく、コクをだしてグラタン風に仕上げてくれます✩
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