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HCMでサクサク♪カンタンクッキー
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HCMでサクサク♪カンタンクッキー-レシピのメイン写真

HCMでサクサク♪カンタンクッキー

trimmdich
trimmdich @cook_40076904

こどもたちと型抜きクッキーを作りたかったのでHCMを使って手早く準備♪
このレシピの生い立ち
有塩バターを使ったので、少々塩味が強めにでましたが、サクサクおいしく仕上がりました♪こどもたちは明日も作ろう♪と上機嫌☆
牛乳は使わないはずが、あまりにパサパサ生地だったため、急遽使用。生地がまとまれば、牛乳なしでも○

こどもたちと型抜きクッキーを作りたかったのでHCMを使って手早く準備♪
このレシピの生い立ち
有塩バターを使ったので、少々塩味が強めにでましたが、サクサクおいしく仕上がりました♪こどもたちは明日も作ろう♪と上機嫌☆
牛乳は使わないはずが、あまりにパサパサ生地だったため、急遽使用。生地がまとまれば、牛乳なしでも○

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trimmdich
trimmdich @cook_40076904

こどもたちと型抜きクッキーを作りたかったのでHCMを使って手早く準備♪
このレシピの生い立ち
有塩バターを使ったので、少々塩味が強めにでましたが、サクサクおいしく仕上がりました♪こどもたちは明日も作ろう♪と上機嫌☆
牛乳は使わないはずが、あまりにパサパサ生地だったため、急遽使用。生地がまとまれば、牛乳なしでも○

こどもたちと型抜きクッキーを作りたかったのでHCMを使って手早く準備♪
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有塩バターを使ったので、少々塩味が強めにでましたが、サクサクおいしく仕上がりました♪こどもたちは明日も作ろう♪と上機嫌☆
牛乳は使わないはずが、あまりにパサパサ生地だったため、急遽使用。生地がまとまれば、牛乳なしでも○

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材料

2~3人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • バターまたはマーガリン 25~30g
  • 砂糖(グラニュー糖) 6g
  • 牛乳 大さじ2くらい
  • 卵黄(Mサイズ) 1コ
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作り方

  1. 1

    バターを常温でやわらかくしておきます。(私はお急ぎでレンジ使用しました)

  2. 2

    HCMと砂糖をボウルに入れ、1のバターを加え混ぜていきます。

  3. 3

    といた卵黄を加え、さらに牛乳を加えて生地がまとまるまでこねます。

  4. 4

    ラップに包んで、冷蔵庫で30分~1時間程度寝かせます。

  5. 5

    オーブンを170度に予熱しておきます。

  6. 6

    生地を好きな形に成型してオーブンに入れ、10分程度焼きます。(焼き具合を見て調節してください)

コツ・ポイント

小さいクッキーを作ると、オーブンでの加熱時間は少し短縮できます^^オーブンによって違いがあると思うので、焼き具合をチェックしながら時間をきめてください(^^)
バターは無塩のほうがいいかも。

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trimmdich
trimmdich @cook_40076904
2013/12/05 09:43に公開
育児の合間に簡単でおいしいレシピを探すのが楽しみです♪みんなのアイデアレシピにお世話になりっぱなしです(^^)
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このレシピのキーワード

クッキー バター 牛乳 ホットケーキミックス 卵黄

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