作り方
- 1
クリームチーズを柔らかくなるまで泡立て器で混ぜ砂糖と卵黄を混ぜる
- 2
クリームチーズが黄色くなったらホットケーキミックスと牛乳を入れて生地にしていく
- 3
生地が出来たら綿棒で伸ばし型で抜きクッキングシートを引いた天板にのせ焼く
コツ・ポイント
チョコレートいれてもおいしいかも
焼く温度はオーブンレンジのクッキーにあわせて焼いただけ
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ほんのりチーズ味のサクサククッキーです。半端にクリームチーズが残ったときにいかがですか？2010.0529話題入り有難う
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