【マーボー茄子１】
前日の晩ご飯です。
ごま油で挽肉と、拍子切りしたナスを炒めます。

【マーボー茄子２】
すりおろし生姜、中華だし、醤油、オイスターソース、一味唐辛子で味付け、水溶き片栗粉でとろみ付け。

【豚肉の味噌漬け】
豚カツ用豚肉を、味噌とみりんに付け込んでおいたものを炒めてだけです。

【うずらとアスパラ…】
アスパラを一口大に切ってレンジでチンした物をベーコンで巻き、缶詰のゆでうずらと一緒に楊枝にさす。

【ウインナー…】
ウインナーを斜めに半分に切って炒めたあとに、粒マスタードを添えます。タコさんウインナーにしても◎

プチトマトはそのままで。ご飯には「てのりたま」をかけて頂きました。

レシピ載せよう！って思ったのが今日の帰宅後なので、写真がありません。明日からはとります！