我が家の定番☆春キャベツと豚肉の蒸し焼き
徳之島より @cook_40098920
切って鍋に入れたら火にかけるだけ！！簡単でシンプルなのにうますぎる～☆ポン酢であっさり召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
おいしい春キャベツを山盛り食べたくて！！
我が家の定番☆春キャベツと豚肉の蒸し焼き
切って鍋に入れたら火にかけるだけ！！簡単でシンプルなのにうますぎる～☆ポン酢であっさり召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
おいしい春キャベツを山盛り食べたくて！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉とキャベツは食べやすい大きさに切る。
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- 2
鍋にキャベツの1/2量を入れて、上に豚肉の1/2量をのせる。
-
- 3
さらに残りのキャベツと豚肉をのせて、ウインナーも上に乗せ、ふたをして
弱火にかける。 -
- 4
豚肉に火が通ってきたら、全体にざっくりまぜて、もう少し蒸し焼きにする。
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- 5
皿に盛って全体にポン酢をまわしかけてもよし、各自お好みのタレにつけて食べるもよし！
コツ・ポイント
キャベツと豚肉だけでもいいのですが、ウインナーからいいダシがでるのです（＾＾）
我が家では鍋のふたが閉まらないほど蒸しても足りないくらいです（笑）オススメはポン酢＋ゆずこしょうですが、タレはホントにお好みでどうぞ～☆
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