シナモンレーズンケーキ
パンダちゃん★ @cook_40184972
オリーブオイルをいれたことで、軽い食感♪
このレシピの生い立ち
レーズンには、カルシウムと食物繊維が多く含まれているので大人の方にも、子供さんにもおすすめだと思い考えました。
シナモンレーズンケーキ
オリーブオイルをいれたことで、軽い食感♪
このレシピの生い立ち
レーズンには、カルシウムと食物繊維が多く含まれているので大人の方にも、子供さんにもおすすめだと思い考えました。
作り方
- 1
①ボールに常温に戻したバターとオリーブオイルを入れ、泡だて器で混ぜ、たまごと黒糖を加え混ぜ合わせる。
- 2
②①にふるったホットケーキミックスと豆乳を加えゴムベラで混ぜ合わせる。
- 3
③クッキングシートを敷いた、直径18ｃｍのケーキ型に生地を流し表面にレーズンとシナモンシュガーをまんべんなく敷きつめる。
-
- 4
④170℃に温めたオーブンで20分程焼いて竹串をさしてなにもつかなかったら出来上がりです。
コツ・ポイント
*生地の中に紅茶を入れても美味しくできます。
*レーズンが苦手な方にはチョコチップなどでもおすすめです。
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