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大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️
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大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️-レシピのメイン写真

大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️

まちゅめろ
まちゅめろ @cook_40214886

大根の葉の渋みも美味しいから使っちゃえ！
このレシピの生い立ち
手軽にサッともう1品欲しい、煮物に1本の大根は多いって事で作りました|ω･｀o)

大根の葉の渋みも美味しいから使っちゃえ！
このレシピの生い立ち
手軽にサッともう1品欲しい、煮物に1本の大根は多いって事で作りました|ω･｀o)

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大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️

まちゅめろ
まちゅめろ @cook_40214886

大根の葉の渋みも美味しいから使っちゃえ！
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手軽にサッともう1品欲しい、煮物に1本の大根は多いって事で作りました|ω･｀o)

大根の葉の渋みも美味しいから使っちゃえ！
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手軽にサッともう1品欲しい、煮物に1本の大根は多いって事で作りました|ω･｀o)

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材料

2人分〜
  • 大根 1／3本〜
  • 塩 大さじ2杯
  • 味の素(あれば)
  • 醤油
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作り方

  1. 1

    大根の葉の部分を根元から綺麗な所までを細かくカット、大根も細長くカット。

    • 大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️作り方1写真
  2. 2

    葉の部分を最初に小さじ1杯の塩で揉み出てきた水分を一旦切る。

    • 大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️作り方2写真
  3. 3

    再度細長く切っておいた大根を入れ1.5杯の塩を入れ揉み15分くらい放置で出来上がり！

    • 大根の葉までモリモリ簡単塩もみ❤️作り方3写真

コツ・ポイント

コツなんか無いお手軽簡単塩もみ！味の素をかけた方が個人的には好きです❤️

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まちゅめろ
まちゅめろ @cook_40214886
2013/12/03 23:33に公開

このレシピのキーワード

大根

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