材料を準備します。材料を分量どおり、きちんと計量します。

ホームベーカリーで、ドライイーストメニュー、ピザ生地コースでスタート。ピザ生地を作ります。

生地を取り出し、４等分。きれいな面を出し丸めて、固く絞った布巾をかけて、２０分休ませます。

オーブン角皿に、クックパー・クッキングシートを敷き、予熱しておきます。

生ハムを使い易いように、１枚ずつはがし皿に並べ、ルッコラを洗い、水気をよく切ります。チーズも皿に移し使い易いよう準備。

生地をめん棒で直径２０ｃｍ位にのばし、フォークで穴を開けます。

ピザソースを塗り、生ハム、ルッコラを並べ、ピザ用チーズをのせます。

オーブン皿にのせ、１８０℃で１５分焼きます☆

ルッコラの胡麻の様な風味が部屋中漂い、パンが焼ける　こうばしい香りと共にピザの完成で～す♪

クックパーを長めに切り、アルミホイルをその上に敷き、ピザラッピングの準備です☆

Pizzaをのせて、包みます♪

ピザを中央に置きクックパーを下部を先に折り上部をかぶせるように折り両サイドを２回折り曲げ、シンプル・ラッピングの完成です

家にある、シールなどで、上部に貼り可愛く仕上げます♪