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ぱっぱっと簡単★鶏の味噌マヨ焼き
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ぱっぱっと簡単★鶏の味噌マヨ焼き-レシピのメイン写真

ぱっぱっと簡単★鶏の味噌マヨ焼き

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

★０９/１２/２０話題入り★簡単に出来ます♬♪味噌マヨでコクあり１品！ちょっと焦がしめに仕上げると香ばしいですよ～
このレシピの生い立ち
鶏肉でこってりおかずを作りたかったので出来ました。

★０９/１２/２０話題入り★簡単に出来ます♬♪味噌マヨでコクあり１品！ちょっと焦がしめに仕上げると香ばしいですよ～
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鶏肉でこってりおかずを作りたかったので出来ました。

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ぱっぱっと簡単★鶏の味噌マヨ焼き

えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi

★０９/１２/２０話題入り★簡単に出来ます♬♪味噌マヨでコクあり１品！ちょっと焦がしめに仕上げると香ばしいですよ～
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鶏肉でこってりおかずを作りたかったので出来ました。

★０９/１２/２０話題入り★簡単に出来ます♬♪味噌マヨでコクあり１品！ちょっと焦がしめに仕上げると香ばしいですよ～
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材料

２人分
  1. 鶏もも １枚
  2. お酒 大さじ１
  3. ★味噌 大さじ２
  4. ★マヨネーズ 大さじ２
  5. ★みりん 大さじ２
  6. ★砂糖 小さじ１
  7. 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏ももは食べやすい大きさにカットしてお酒にしばらくつけておく。★は全部合わせておきます。

  2. 2

    温めておいたフライパンに油（分量外）をひいて中火で鶏肉を炒め、中まで火を通します。

  3. 3

    火が通ったら合わせた★を入れ全体に絡めます。すこし火を強めてたれを煮詰める感じに。ちょっと焦げめをつけます。

  4. 4

    お皿に盛って仕上げにゴマを振りかけて出来上がり♬♪

  5. 5

  6. 6

    １１/０２/１７✾１００人の方に作って頂けました。どうも有難うございました♪

コツ・ポイント

行程③で、たれを煮詰める時は菜ばしでお肉を転がしながら～♬♪

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えみんちゅ＊
えみんちゅ＊ @uchinonagi
2009/11/15 04:27に公開
✿福岡在住の結婚13年目お酒好き夫婦9歳の王子+愛犬（凪♀・2012/４生まれの13歳とわこ♀・2024/12生まれの1歳）との5人で賑やかに暮らしてます　　　　 　★夜のアルコール消毒推進委員会★　活動中
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