さつまいも＆しめじの和風ミルクスープ♬
ぽろん５２６ @porozou
サツマイモの甘みと、しめじの香りが和風ミルクに溶け込んだ、コクのあるスープです♬
このレシピの生い立ち
秋の味覚で和風のミルクスープが食べたくてレシピを考えました(｡◠‿◠｡)
さつまいも＆しめじの和風ミルクスープ♬
サツマイモの甘みと、しめじの香りが和風ミルクに溶け込んだ、コクのあるスープです♬
このレシピの生い立ち
秋の味覚で和風のミルクスープが食べたくてレシピを考えました(｡◠‿◠｡)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは綺麗に皮を洗い、２㎝角ほどのサイコロ切り、玉ねぎも同じ位の大きさに切る。シメジは株を落とし、ほぐしておく。
- 2
切ったさつまいもをレンジ（５００ｗ）で４分チン。
- 3
温めた鍋にバターを入れ、玉ねぎを少し透明になるまで炒めたら☆を加え、さつまいもとシメジも投入。
- 4
さつまいもに完全に火が通ったら牛乳、コショーを加え、サッと煮込んだら出来上がり♬
彩に乾燥パセリをパラパラと♪ - 5
2010/6/10
お陰様で話題入りさせて頂く事が出来ました♡有難うございます(人´ｪ｀*)ｱﾘｶﾞﾄｩ(*´ｪ｀人) -
- 6
2013/9
「健康レシピ」糖尿病に掲載して頂きました♪ -
コツ・ポイント
さつまいもが崩れやすいので、あまりかき回しすぎないようにしてくださいね♬
もしあれば、鍋よりも深みのあるテフロン加工のフライパンを使う方が、こびりつきにくくてイイです♪
つくれぽ
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