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にらとピーマンとししとうの♪万能だれ
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にらとピーマンとししとうの♪万能だれ-レシピのメイン写真

にらとピーマンとししとうの♪万能だれ

ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841

冷や奴に、ご飯に、鶏のから揚げに、いろんな物にかけてみて。ぎょうざのたれにもおいしい万能ソース。じゃことチャーハンにも。
このレシピの生い立ち
最近食べれるようになったししとうで。

冷や奴に、ご飯に、鶏のから揚げに、いろんな物にかけてみて。ぎょうざのたれにもおいしい万能ソース。じゃことチャーハンにも。
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にらとピーマンとししとうの♪万能だれ

ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841

冷や奴に、ご飯に、鶏のから揚げに、いろんな物にかけてみて。ぎょうざのたれにもおいしい万能ソース。じゃことチャーハンにも。
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冷や奴に、ご飯に、鶏のから揚げに、いろんな物にかけてみて。ぎょうざのたれにもおいしい万能ソース。じゃことチャーハンにも。
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材料

作りやすい分量
  • ニラ 半束
  • カラーピーマン(今回は赤、黄、オレンジの3色) 全部で1個半
  • ししとう 6本
  • すし酢 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3
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作り方

  1. 1

    洗ってペーパータオルで十分水気を取った野菜を細かいみじん切りにする。

  2. 2

    煮沸消毒した保存容器に1とすし酢、しょうゆをいれて保存する。

  3. 3

    しょうがとごま油を加えて、冷や奴のトッピングに。

    • にらとピーマンとししとうの♪万能だれ作り方3写真
  4. 4

    後日、キムチとともにおかゆのトッピングに。

    • にらとピーマンとししとうの♪万能だれ作り方4写真
  5. 5

    別の日に、溶きほぐした卵に混ぜて薄焼き卵を作り、チーズと明太子を巻いて明太入りの卵焼きに。味付け不要で便利です。

    • にらとピーマンとししとうの♪万能だれ作り方5写真

コツ・ポイント

すぐにでも食べられますが、とても日持ちします。しょうがやにんにく、オイル類は保存期間を長くするため加えていないので、使う用途にあわせて食べる時加えてね。

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ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841
2011/05/27 04:37に公開
飲んべえどもです。ほろ酔い加減のキッチンから、家計と体重計に負担の少ないレシピをお伝えしたいです。http://mickimchi.exblog.jp/大好き韓流レシピのブログです。こちらもよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

ニラ パプリカ ししとうがらし オレンジ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284949
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