トゥルン♪とマスカットジュレ
エムたん @cook_40039471
マスカットのフレッシュさを残しつつ爽やかな飲めそうなくらい柔らかなフルフルのジュレです。少しの果汁も無駄にしてません！
このレシピの生い立ち
マスカット美味しいけど食べる時めんどくさい↓。剥くときに出る果汁も勿体無いし、ってことで余すと来なく使いジュレにしました！
トゥルン♪とマスカットジュレ
マスカットのフレッシュさを残しつつ爽やかな飲めそうなくらい柔らかなフルフルのジュレです。少しの果汁も無駄にしてません！
このレシピの生い立ち
マスカット美味しいけど食べる時めんどくさい↓。剥くときに出る果汁も勿体無いし、ってことで余すと来なく使いジュレにしました！
作り方
- 1
マスカットの種と皮を除き、ボウルなどにレモン汁、ハチミツを入れ30分置ておく。（マスカットを剥くときに出ちゃう果汁も絞る
- 2
ゼラチンを倍量の水にふやかしておきレンジで温め完全に溶かしておく。①に炭酸水とゼラチンを入れよく混ぜてグラスに入れる。
- 3
冷蔵庫で固まるまで冷やしてどうぞ～！
（かなりフルフルなので少し時間がかかるかも？）
コツ・ポイント
ゼラチンはやっと固まるぐらいの配合にしています。固さは好みですが自分的にはこのフルフルが大好きです！マスカットのフレッシュさを味わってから残りのジュレにサイダーをそそいで軽くシェアし太目のストローで飲むのがお気に入り❤お試しください！
似たレシピ
-
-
-
-
-
キラキラカシスのジュレ♪ソーダパンチ★ キラキラカシスのジュレ♪ソーダパンチ★
カシスの赤いジュレがキラキラしてとっても綺麗♪ソーダの炭酸のシュワシュワ感とジュレのチュルッが喉越しさわやか☆夏にのみたいデザートジュース♪
-
-
キウイジュレのせ♪ヨーグルトプリン キウイジュレのせ♪ヨーグルトプリン
甘さ控えめのヨーグルトプリンに甘くてジューシーなゼスプリキウイジュレをたっぷりのせて♪ふるふる爽やかに仕上げました。
-
フルフル夏♡丸ごとメロンのジュレ フルフル夏♡丸ごとメロンのジュレ
メロンの果汁と果肉を存分に活かした、冷涼スイーツ☆メロンジュースに白ワイン香らせて、固まり過ぎないジュレ形式でぷるるん！
-
ラムレモンジュレの大人スイーツカクテル ラムレモンジュレの大人スイーツカクテル
お酒とスイーツを合わせたハイブリッドカクテル！プルプルのクラッシュレモンジュレにはラムをたっぷり。爽やかにソーダを注いで
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19285124
