☆なんでもあり☆チラシ寿司☆

☆なんでもあり☆チラシ寿司☆-レシピのメイン写真

☆なんでもあり☆チラシ寿司☆

nmuut @cook_40085214

☆刺身の盛り合わせと冷蔵庫にあるもので飾りつけ☆
このレシピの生い立ち
めんどくさがりやの私。マミーから教えてもらったレシピをも～っと適当に。。。

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材料

3人分

寿司飯
　　　米２カップ
　　　酢大さじ　２/３
寿司酢
　　　酢１４０ｃｃ
　　　砂糖大さじ　２
　　　塩小さじ　１/３
混ぜる具　　　
　　　しいたけ（生） 4枚
　　　ニンジン中１/４
　　　★だし２カップ
　　　★砂糖、酒、醤油各　大さじ　３
具
　　　アボカド１/２
　　　パプリカ（黄）１/２
　　　のり適量
　　　刺身の盛り合わせお好みで

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作り方

1

米に酢を入れてたく。寿司酢の材料を混ぜ合わせて、炊き上がったご飯に一気にかけ、混ぜ合わせ、人肌に冷ましておく。
2

鍋に★をいれ、切ったしいたけとニンジンを入れ、中火で約15分（煮汁が少なくなる程度）くらい煮る。
3

２を１とまぜ、切った具を飾り終了～♪

コツ・ポイント

★の量は味を見ながら調節してください。

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nmuut @cook_40085214

2009/11/11 02:02に公開

お料理大好き♪

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このレシピのキーワード

ちらし寿司海苔しいたけにんじんアボカドパプリカ酒刺身米

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